Veliki Veganski izziv letos za več kot 1.000 novih udeležencev ni bil le 30-dnevni jedilnik, temveč strukturirana podpora ljudem, ki želijo narediti korak k bolj sočutnemu, zdravemu in trajnostnemu načinu prehranjevanja.
Temelji na preprostih, a preverjenih pristopih: jasnih informacijah, dostopnih receptih, občutku skupnosti in pozitivni motivaciji.
Več o tem Maja Hrovat, predsednica Slovenskega veganskega društva:
